Martin Kludka
,, Dokonalost, ale hlavně srdce "
V této branži se pohybuji již od roku 1999. Za své působení jsem prošel všemi druhy provozu v gastronomii od kuchyně až po výčep. Nakonec jsem si vybral práci za výčepem, kde momentálně aktivně trávím svůj volný čas, čepování se stalo mou vášní. Jsem členem profesního sdružení – sanitace nápojových cest.
2003 finalista Pivex v mistrovství čepování piva
2015 finalista Pilsner Urquell Master Bartender
2016 titul Pan výčepní Plzeňského Prazdroje a.s.
2016 Radegast mistr výčepní – 1. místo - Vítěz
Jsem spolumajitelem PMJ Assen s.r.o. a rád vás přivítám i na našich provozovnách, kde vám načepuji pivo s chutí a představím rovněž fungování našeho provozu. www.assen.cz